SUGGESTED DELUXE 4 COURSE GROUP MENU

FIRST COURSE ~ SOUP or SALAD
Choice of

                                                                              Borsch Soup                                                                                                                                                                          or                                                                                          Caesar Salad

SECOND COURSE ~ APPETIZER
3 Appetizers To Share:

                                                                        Deep Fried Mini  Perogies                                                                                                                                                     Mushroom Ushka                                                                                                                           Deep Fried Pickle Spears With Dill Dip                                            

THIRD COURSE ~ ENTRÉE
Choice of

                                                                                 Chicken Kyiv                                                                                                            Breaded Breast of Chicken Stuffed With a Buttery Herb Surprise                                   Topped With Wild Mushroom Sauce

                                                                 Yuri’s Favorite Cherry Ribs                                                                                                                          Slowly Roasted Baby Back Ribs                                                              Topped with a Tease of Sweet Yet Slightly Tart Cherry Sauce

                                                                             Odessa Prawns                                                                               Sauteed in Garlic, White Wine and a Splash of Cream

ENTRÉE SERVED WITH

Potato and Cheddar ‘Varenyky’ (Perogies)

‘Holubtsi’ (Cabbage Rolls) in Tomato Sauce

Freshly Baked Bread with Butter

THIRD COURSE ~ DESSERT

Choice of

                                             European Style Cheese Cake With Cherry Topping                                                                                                                               or                                                                                                  Lemon Poppy Seed Cake

Price: $55.95 per person, not including GST & Gratuity

* Note: All 3 entrée selections are offered and guests make own choice upon arrival