SUGGESTED FOUR COURSE GROUP MENU

FIRST COURSE ~ SOUP or SALAD
Choice of

                                                                              Borsch Soup                                                                                                                                                                            or                                                                                            Caesar Salad

SECOND COURSE ~ APPETIZER
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                                                       Deep Fried Mini Cheddar Cheese Pyrohy                                                                                                                                      and                                                                                             Mushroom Ushka

THIRD COURSE ~ ENTRÉE
Choice of

                                                                 Chicken Shashlyk                                                                    Marinated & Char-Broiled Pork Skewers

                                                                            Kovbasa & ’Kraut                                                                                          A Juicy Link of Ham Garlic Sausage Served on a Bed of House Made Sauerkraut

                                                                               Odessa Prawns                                                                                       Sauteed in Garlic, White Wine and a Splash of Cream

ENTRÉE SERVED WITH

Potato and Onion ‘Varenyky’ (Perogies)

‘Holubtsi’ (Cabbage Rolls) in Tomato Sauce

Freshly Baked Bread with Butter

FOURTH COURSE ~ DESSERT

Lemon Poppy Seed Cake
With Cream Cheese Icing

Price: $44.95 per person,  not including GST & Gratuity

* Note: All 3 entrée selections are offered and guests make own choice upon arrival